Le bouquet bread & Bakery / 縯紛麵包房
會知道這家店,完全是為找尋母親節蛋糕,在DO弟FB上看到這名為「擁抱」的特製母親蛋糕,
這家店的店長是DO弟的朋友,加上蛋糕之前比賽得到第二名呀!!!!!!!!!!!!!
聽起來就超級厲害的樣子呀~(馬上被收服XD)二話不說立馬下訂!!!!
母親節蛋榚「擁抱」(680元/6吋)
礙於母親節當天有眾多媽媽們會相聚一同慶祝,所以只好提早一天請DO弟帶回家冰在冰箱待吃完飯後給個小驚喜~
一看到蛋糕包裝紙袋與紙盒,非常簡潔又舒服的設計,用色也很舒服,半透明的袋子呈現簡單的質感,
而盒子有趣的是logo是有同色白色浮雕在上方,超級簡單,因為設計的關係光在視覺上就覺得這蛋糕…
價。格。不。斐。但事實上~它的售價只有「680元」唷~~~6吋680~很OK(我個人覺得啦^^)
話到這個簡潔的設計,就不得不提及長輩們的想法,長輩們一致認同
「英文不好的我們這名字看不懂,袋子上也沒有電話,呀是要怎麼找這家店」(你們也太醋咪了吧!!!!是否)
太開心打開之後就瘋狂的拍照~先來說說上方的擺式
中間紅色的部分為覆盆子,光想到「覆盆子」就覺得很酸,但這個不會(都加上糖漿啦呵呵)
外圍一圈緣色的則是一顆顆的「哈密瓜」~~~~我好久沒吃到這個水果了~~(轉圈)
黃色的部分是百香檸檬奶醬!!光看就覺得好清爽不會很負擔的FU,
想當初看到這個蛋糕時是在電腦上,但讓我驚訝的是看到蛋糕本人和照片長的一樣呀!!!!
畢竟現在後製無所不能~所以難免還是會擔心一下XD~
因為太開心完全忘了拍剖面圖(請原諒我(跪),其實一部分是因為…切的不好看啦(小聲說><)
說說內餡的部分,看到外面那一圈貌似擁有碎碎口感的派皮了嗎?不用懷疑,它就是餅乾!!!
除了蛋榚外圍一圈連同底部一整體都是呀~~~~這個超好吃的呀呀呀呀呀!!!!!!><~~(現在想起來還會流口水)
而蛋糕裡面的內容物則是「法蘭西奶油乾酪醬」(別問我為何這麼了解~因為官網上有介紹XDDDDD~)
吃起來的感覺,乳酪本身雖說是重乳酪,但吃起來味道不會太重而且有很濃郁的香氣,
搭配上方的百香檸檬奶醬,口感整個酸酸甜甜的,不會很膩,而且非~常的~~清爽~~
明明口中吃的是重乳酪,但吃的過程中嘴裡充斥著濃濃的檸檬香氣,感覺很像在吃檸檬口味的乳酪蛋榚XDD~
說真的,檸檬味非常的重,所以百香果反而融到裡面吃不太出來~(可能都是酸甜酸甜的關係)
小小一個6吋,非常夠八個人一同享用完畢~非常好吃!!!!!
下次有機會慶祝節日時,還想再買他們家的蛋糕回來吃~~~~
推薦指數:★★★★★★ / 購買時間:2014年5月
Le bouquet bread & Bakery / 縯紛麵包房
營業時間:週一至週日10:00~21:00
台北市士林區中正路115號 TEL02-28825526
樂利店 - 台北市樂利路39號之1 TEL02-2733-3968